Sonja  Schweitzer:  disfrutando  a  diario  del  euskera  y  del  mar  –  Receta:  Eier  in  Senfsauce  mit  Kartoffelpüree

Sonja Schweitzer: disfrutando a diario del euskera y del mar – Receta: Eier in Senfsauce mit Kartoffelpüree

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Os presentamos a nuestra invitada alemana para la entrevista de febrero: Sonja Schweitzer, afincada en Hondarribia, nos cuenta cómo en su familia conviven tanto el euskera como el alemán.

2018-soja-finalLa receta que nos propone Sonja es “Eier in Senfsauce mit Kartoffelpüree (huevos con salsa de mostaza y puré de patata). ¿Habéis leído con atención la entrevista? ¿Cómo llaman a este plato las hijas de Sonja?

2018-02-receta-sonja

Alvarez(e)ko Carmen
Alvarez(e)ko Carmen