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Marco Pöppelmann: practico el euskera con los clientes de mi librería – Mi receta: lomo de cerdo a la sal

Marco Pöppelmann: practico el euskera con los clientes de mi librería – Mi receta: lomo de cerdo a la sal

by Alvarez(e)ko Carmen / Uncategorized / No Comments / abril 26, 2018

Marco Pöppelmann es antropólogo y  llegó a Euskadi por amor hace 18 años. En nuestra entrevista de abril del proyecto “TippTopp: alemanes entre nosotros/alemanak gure artean” Marco nos cuenta su experiencia con el aprendizaje de idiomas y nos habla sobre sus preferencias gastronómicas. Podéis visitar a Marco en ReRead (Gros/Donostia), librería lowcost de la que […]

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Helga Stecher: ¡vivimos en un lugar privilegiado! – Mi receta: Heringsalat

Helga Stecher: ¡vivimos en un lugar privilegiado! – Mi receta: Heringsalat

by Alvarez(e)ko Carmen / Proyecto TippTopp / No Comments / marzo 27, 2018

Continuamos con nuestro proyecto “alemanes entre nosotros” y este mes os presentamos a Helga Stecher, que llegó a Donostia en 1967, ¡hace ya 50 años!, por lo que ha sido testigo de muchos cambios en Donostia, donde vive, y en Euskadi.   La receta de Helga – Heringsalat / ensalada de arenques (o anchoas / […]

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